ŞURKAV 5 BİN KİŞİYE AŞURE DAĞITTI

Şanlıurfa Valiliği- ŞURKAV tarafından Muharrem ayı dolayısıyla vatandaşlara 5 bin kişilik aşure ikramı yapıldı.

Birlik, beraberlik, kardeşlik, paylaşma, dayanışma ve bereketin simgesi Aşure günü nedeniyle Şanlıurfa’da asırlardır yaşatılan aşure geleneğini devam ettirmek adına Şanlıurfa Kültür Eğitim ve Araştırma Vakfı vatandaşlara aşure ikram etti. Sarayönü caddesindeki ŞURKAV hizmet binası önünde gerçekleşen aşure etkinliğine Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, Vali Yardımcısı Tarık Açıkgöz, Vali Yardımcısı Ufuk Akıl, ŞURKAV Genel Sekreter Şükrü Üzümcü ve çok sayıda vatandaş katıldı. Cuma namazına müteakiben, Yöresel ev yemekleri sergisinin de yapıldığı etkinlik te vatandaşlar aşure almak için uzun kuyruklar oluşturdular. Vali Yardımcısı Tarık Açıkgöz, ŞURKAV olarak bizde yöresel ev yemeklerinin tanıtılması, yaşatılması, halkımıza duyurulması kursiyerlerimiz inde desteği ile bir proje gerçekleştirdik. Yaklaşık 6 aydır devam eden proje kapsamında Urfa yemeklerini yapan kursiyerler bunları tanıtma adına başarı ile kurslarını tamamlayacaklar. Kursiyerlerimizin yapmış oldukları yemekleri burada göstermek, hem de muharrem ayı münasebeti ile burada ŞURKAV adına bir aşure programı düzenledik. Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi’de, Şanlıurfa’nın tarihinde olan mutfak zenginliğini ŞURKAV’ımız çok güzel yaşatıyor. 320 çeşit yemeği çalışmak münasebeti ile kurs açmış. Kursta yetişen kursiyerler çok güzel bir sunumla tanıtıyorlar. Şanlıurfa dışarda da gastronomi şehri olarak biliniyor. Tabi ki turizminde çok önemi var. Geçmişte kültürümüzde olan bu yemekleri gelen misafirlerimize sunmak ve yaşatılması bazında bu kurslar çok önemli. Bu yemeklerin unutulmadan yaşatılması çok önemlidir. Halkımız şimdi aşureleri tadacak. Şanlıurfa’nın da kültürü aşure gibi kardeşlik içerisinde, huzurlu bir şekilde bütün şehir bir arada yaşıyor. Emeği geçen tüm arkadaşlara şükranlarımı sunuyorum. Dedi. Yapılan konuşmaların ardından büyük kazanlar içersin de yapılan aşure vatandaşlara dağıtımı yapıldı. MEHMET ER