Urfa gastronominin başkenti olmalı
Urfa gastronominin başkenti olmalı
Taşpakon Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Tufan, 12000 yıllık bir mutfak kültürüne sahip olan Şanlıurfanın gastronomi'nin başkenti olduğunu marka şehir olması adına TAŞPAKON olarak tüm destekleri vereceklerini söyledi.
Tüm Aşçılar ve Pastacılar konfederasyonu TAŞPAKON başkanı Gökhan TUFAN Şanlıurfa’ya gelerek önemli temaslar da bulundu.
İllerimizde ve bölgelerimizde sembol olmuş yöresel lezzetlerimizi öne çıkarıp halkta ve camiada farkındalık oluşturmak adına önemli çalışmalar yürüten Tüm Aşçılar ve Pastacılar konfederasyonu bu doğrultuda Şanlıurfa’da da bir dizi temaslarda ve toplantılarda bulundu.
İlk olarak Güneydoğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu GÜDAPAFED Başkanı Aziz SUVEREN Şanlıurfa Aşçılar ve Pastacılar Derneği ŞAPADER Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz EDE GABADER Yönetim Kurulu Başkanı Bahattin SÖKMEN ve yönetim Kurulu üyeleri ile bir toplantı gerçekleştiren Başkan Tufan önümüzdeki günlerde yapılacak olan çalıştayıda destekleyeceklerini belirtti.
URFA 12 BİN YILLIK MUTFAK KÜLTÜRÜ İLE GASTRONOMİNİN BAŞKANTİ
Toplantı sonrası açıklamalarda bulunan Tüm Aşçılar ve Pastacılar konfederasyonu başkanı Gökhan TUFAN şunları söyledi: “Şanlıurfa tarihi yeniden canlanıyor Projesi Şanlıurfa 'nın 12000 yıllık bir mutfak kültürüne sahip olduğu gastronomi'nin başkenti olduğunu marka şehir olması adına TAŞPAKON olarak tüm desteklerimizi vereceğiz.
ÇALIŞTAYI DESTEKLEYECEĞİZ
GAP nitelikli Gıda kümesi Güneydoğu Anadolu bölgesi Şanlıurfa’nın marka olmuş ürünlere ihtiyacı olduğunu bunun için bu büyük çalışmayı destekleme kararı aldık. TAŞPAKON, GÜDAPAFED, ŞAPADER olarak bu çalışmayı destekleyeceğiz.
SEKTÖRÜN EN ÜST MESLEKİ SİVİL TOPLUM KURULUŞU
Taspakon 7 bölgesel federasyon, 57 il Derneği ve yeni kurmuş olduğu 20 İslam ülkesinin başkanlığını yaptığı Dünya İslami Gastronomi Birliği ile sektörün en üst mesleki sivil toplum kuruluşudur. Diyerek sözlerini sonlandırdı.
MEHMET ER
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.