GAZİANTEPİN LEZZET DURAĞI ALİ USTA KEBAP VE BAKLAVA.
GAZİANTEPİN LEZZET DURAĞI ALİ USTA KEBAP VE BAKLAVA.
Gaziantep’in lezzet durağı Ali usta kebap ve baklava tadına duyulmaz kebap, pide ve baklava çeşitleriyle Gaziantep’in ve çevre illerin gözdesi olmuştur.
Kuşbaşı altı ezmeli,kaşarlı sarma beyti,simit kebabı,pirzola,sade,kuş başı,patlıcan,domatez kebabı vb.hepsi bir arada güler yüzlü şeflerin masaya sunması ve yanında meze ve içeçekleri ile masada yer kalmiyar derecede diyebilirim. Hemen arkasında bol Urfa fıstıklı havuç dilimli baklavayı yediğinde ağzından damağına doğru bir lezzet şöleni oluşturmaktadır.Ali usta kebap ve baklava, bayramdan sonra kahvaltı serviside verecektir.
1989 dan beri bu vazgeçilmez lezzet aynı sevgi ve aşkla devam etmektedir.İki katlı geniş ve ferrah salonuyla tur gurupları ve kalabalık toplantılara güler yüzlü ve tercübeli çalışanlarıyla servis hizmeti yapacak kapasitededirler.
Diyette olanlara da benden söylemesi Gaziantepe Ali Usta'ya gelirlerse kesin diyeti bir kenara bırakırlar. Nasıl bırakmasınlar ki tadına doyulmaz kebap ve pide çeşitlerinin lezzetine dalıp iki ekmeği bitirmeden masadan kalkmazlar.
Biliyorum prof.Dr.Canan Karatay hoca bu yazıma tepki gösterecektir. Ama Gaziantepe gelip Ali usta kebap ve baklava'ya uğrayanlar diyeti bir kenara bırakıp hiçbir yerde bulunmayan bu muhteşem lezzeti yemeden veya tatmadan asla dönemezler.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
