Başkan Çelik'ten, Baklava İmalatına Siyasi ve Belediye Engeli İddiası
Başkan Çelik'ten, Baklava İmalatına Siyasi ve Belediye Engeli İddiası
Şanlıurfa Gıda İmalatçıları Kooperatifi Başkanı Kureyş Çelik, sosyal medya hesabından yaptığı çarpıcı bir paylaşımla, Şanlıurfa’nın baklava imalatı ve sanayi üretimine yönelik engellemeler olduğunu iddia etti. Çelik, bu engellemelerin şehir dışından değil, bizzat Şanlıurfa’nın kendi siyasetçileri ve belediyecileri tarafından gerçekleştirildiğini öne sürdü.
Çelik, paylaşımında şu ifadelere yer verdi: “Şanlıurfa’nın Baklava İmalatına ŞANLIURFA’nın SİYASETÇİLERİ Operasyon Çekiyor. Şanlıurfa’nın Sanayisine, Üretimine ŞANLIURFA’nın BELEDİYECİLERİ Operasyon Çekiyor. İşin özü; DÜŞMANI DIŞARIDA ARAMAMAK LAZIM!”
Bu açıklama, Şanlıurfa’da baklava sektörünün son dönemde yaşadığı sorunlara işaret ediyor. Çelik’in iddiaları, şehirde baklava üretimine yönelik denetimlerin ve operasyonların siyasi veya belediye kaynaklı olabileceği tartışmalarını alevlendirdi. Nisan 2025’te, Şanlıurfa’daki bir baklava imalathanesinde yapılan denetimde 11 ton küflenmiş ve kurtlanmış ceviz içinin ele geçirilmesi, sektördeki hijyen ve kalite tartışmalarını gündeme getirmişti. Bu olay, bazı kesimler tarafından Şanlıurfa baklavasının itibarına yönelik bir saldırı olarak değerlendirilmişti.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
