Eğitim süresince süsleme, dekor, imalathane düzeni, yapılan ürünlerin yapım aşamaları, kaliteli malzeme kullanımının sektördeki değeri ve müşteri memnuniyetine etkisinden bahseden ARSLAN, geleceğin şef adaylarına pastacılık mesleği ile ilgili tecrübe ve bilgilerini aktardı. Eğitim süresince öğrenciler uygulama yapma fırsatı da elde ettiler.

Dersin sorumlu Öğretim Elemanı Öğr. Gör. Onur ERASLAN pastane ürünleri dersinde öğrencilerimize bu fırsatı sunan ve eğitimin gerçekleştirilmesini sağlayan Mimoza Patisserie Bistro ekibine teşekkür etti.