Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi ıhlamur, fiyatıyla rekora koşuyor. Kış aylarında en çok tüketilen bitki çaylarının başında gelen ıhlamurun fiyatı 140 lirayı bularak çeyrek altın fiyatına yaklaştı. Kış aylarının vazgeçilmez bitkisi olarak bilinen ıhlamurun yaprağının kilogramı 140 TL yi buldu.

Kış mevsiminde sıkça tüketilen ıhlamurun soğuk algınlığı dışında gribal enfeksiyon da dahil birçok faydası olduğu da biliniyor. Fiyatının yüksek olmasının nedeni olarak mahsulün az olması ve toplanmamasının maliyetinin fazla olması gösteriliyor. Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan ıhlamurun fiyatı yükselince vatandaş, evlerine ıhlamuru kilo yerine gramla almayı tercih ediyor.

Şanlıurfa’da uzun yıllardır Attar Pazarında Aktarlık yapan Ramazan Güler, "Şu an yaprak ıhlamur 140, çiçek ıhlamur 190 lira civarında satılıyor. Çiçeğin pahalı olmasının sebebi rağbet görmesi, bir de artık eskisi gibi toplanmaması. Pahalı olmasının sebebi bu. Kış aylarında en çok tercih edilen bitki çayı. Hem bağırsak enfeksiyonlarında ve mide üşütmelerinde en faydalı içecek. Ihlamur fiyatının yüksek olması satışları çok fazla etkilemedi. Pahalı da olsa insanların tercihi yine çiçek ıhlamurdan yana oluyor" dedi.

İhlamur satın alan vatandaşlar ise, Her kış olduğu gibi bu yıl da ıhlamur fiyatları yükseldi. Ihlamuru toplamak çok zordur. Hiçbir yan etkisi olmayan bitkilerden bir tanesi ıhlamurdur. Bebekler, yaşlılar, çocuklar hepsi kullanabilir. C vitamini deposu olması nedeniyle bizler tercih edip alıyoruz. Talepte fazla olunca haliyle fiyatları satıcılar yükseltiyor. Her yıl artan fiyatı var neredeyse çeyrek altınla yarışacak hale gelmiş durumda. dediler.

HASAN GÜLER